Walnüsse – Gut zu Wissen

Walnüsse enthalten reichlich “gute”, lebensnotwendige Fettsäuren die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirken. Auch der Krebsentstehung wirken die Nüsse durch den Gehalt an Ellag- und Folsäure entgegen. Darüber hinaus enthalten sie Vitamin B und E, Kalium, Kalzium, Eisen, Magnesium sowie wertvolle sekundäre Pflanzenstoffe.