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Selbstgemachtes Honig-Nusseis

Portionen 10 Kugeln

Das braucht ihr:

  • 2 mittelgroße reife Bananen
  • 3-4 EL Nussmus
  • 1 TL Bourbon Vanille
  • 2-3 EL Honig
  • 2 große Prisen Meersalz
  • 250 ml Milch
  • 250 ml Sahne
  • Optional eine Handvoll Gehackte Walnüsse

Und so wird’s gemacht:

  1. Bis auf die Nüsse alles in einem Mixer oder mit einem Pürierstab zu einer flüssig-cremigen Masse vermengen und ab in die Eismaschine. Sobald das Eis fester wird, ggf. nochmal mit Honig nachsüßen und Nüsse dazu.